¿Alimentación y nutrición son sinónimos?

Si bien muchas veces nos referimos a la alimentación y la nutrición como sinónimos, lo cierto es que no lo son. Si bien están intrínsecamente relacionados, la alimentación y la nutrición juegan dos papeles diferentes en la vida de las personas. Hoy te explicamos la diferencia entre uno y otro.

Comer para vivir, y no vivir para comer

Todos los seres humanos comen, eso es un hecho: necesitamos de los alimentos para vivir, y también juega en nosotros un papel importante el placer que produce la comida.

Nuestro cuerpo requiere de un balance necesario de nutrientes para poder funcionar correctamente. Sin embargo, la forma de alimentarnos que tenemos hoy en día –basada prácticamente en comida chatarra y calorías vacías– hace que esto se nos haga un poco difícil. Cambiar la dieta es un factor imprescindible, y es ahí donde entra en juego no tanto la alimentación, sino la nutrición.

Es ahí donde podemos ver la leve diferencia entre la alimentación y la nutrición. ¿Te estás dando cuenta de por dónde vamos? Espero que sí…

Todos nos alimentamos

Esto es un hecho: todos nos alimentamos, mejor o peor, pero lo hacemos. Excepto en algunos casos –como aquellas personas que sufren de trastornos alimenticios–, las personas se alimentan, es decir, consumen diferentes alimentos.

Eso no significa que la alimentación sea saludable o no: hay gente con una alimentación desastrosa, llena de comida chatarra, grasas y fritos; mientras que otros mantienen una alimentación saludable, llena de frutas y verduras frescas.

Por ende, alimentarse no significa estar saludable, ya que hay tantas formas de hacerlo como personas en el mundo.

Entonces, ¿qué es la nutrición?

Si bien, como dijimos, la alimentación y la nutrición son términos cercanos y asociados con la salud, no son lo mismo. Los alimentos que consumimos son la clave de nuestra buena salud: ellos pueden tener los nutrientes que necesitamos… o no. No solo depende de las cantidades de comida que ingerimos, sino también de la calidad que alimentos.

Ahí es cuando entra en juego la nutrición: es el estudio de los alimentos y cómo actúan en nuestro cuerpo. Es algo sumamente importante para nuestra salud, y es triste pensar que ni siquiera se menciona durante el período de formación escolar de los más pequeños. La nutrición estudia la forma de darle a tu cuerpo todos los nutrientes que necesita para vivir.

¿Qué necesita el cuerpo para estar saludable? Proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales y agua son los puntos básicos y necesarios. No todo se necesita en las mismas proporciones: lo ideal es consumir grandes cantidades de frutas y verduras, productos lácteos, cereales y carne.

Por ende, podemos deducir que alimentación y nutrición no son sinónimos: la segunda está mucho más relacionada con la proporción de alimentos que consumimos, y la calidad de los alimentos. Por eso, más allá de alimentarse, es importantísimo estar bien nutrido.

Fuente:iMujer

8 nutrientes para tu cuerpo

El ser humano necesita ingerir nutrientes para mantener una buena salud. La apropiada ingesta de estos nutrientes presentes en nuestra alimentación nos ayuda a desarrollar una dieta sana y equilibrada, que redunda en una salud de hierro.

Los nutrientes se dividen en seis grandes grupos: hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas, minerales y agua. Cada uno de ellos tiene un objetivo específico en nuestro organismo. Toma nota de ocho nutrientes que debemos incluir en nuestra alimentación.

1# Hidratos de carbono

Los encontramos en la patata, pastas, arroz, cereales, legumbres, fruta, miel, azúcar. Son la fuente principal de energía (4kcal/g), y deben aportar del 50 al 60% de la energía total de nuestra dieta.

El déficit de carbohidratos en la dieta puede inducir a un estado de cetoacidosis y a un mal funcionamiento del sistema nervioso central. Si se ingieren en exceso, se almacenan en nuestro cuerpo como grasa, pero su consumo moderado es esencial para nuestra salud.

2# Proteínas

Las proteínas son las encargadas de permitir el desarrollo, crecimiento y mantenimiento de nuestro organismo. Las proteínas son fundamentales en la producción de los anticuerpos y enzimas, como sustancias esenciales para la vida. Este tipo de nutrientes los debemos incluir diariamente en nuestra dieta. Se encuentran en los alimentos cárnicos, pescado, productos lácteos, embutidos y granos.

3# Vitaminas

• Vitamina A 
  La vitamina A juega un papel importante en el crecimiento y el desarrollo en general, incluyendo la visión adecuada, dientes sanos, piel brillante, unos huesos fuertes y más. Además, protege al cuerpo de diferentes tipos de infecciones y promueve la salud y el crecimiento de células y tejidos en el cuerpo.
  Algunos alimentos ricos en vitamina A son: las zanahorias, el melón, la calabaza, las espinacas, los huevos, la sandía, la col rizada, la papaya, melocotones, albaricoques, tomates, frijoles secos, lentejas, pimientos rojos, la guayaba, el brócoli, el hígado, la leche y los cereales fortificados .
• Vitamina C
  Es un antioxidante que disminuye el riesgo de diferentes tipos de cáncer y mejora la absorción de hierro. También mantiene las encías saludables, ayuda en la curación de heridas, fortalece el sistema inmunológico, y mantiene a raya a las infecciones.
  Algunos alimentos ricos en vitamina C son los pimientos rojos, kiwi, naranjas, fresas, melón, brócoli, guayaba, toronja, coles de Bruselas, el perejil, el jugo de limón, papaya, coliflor, col rizada y hojas de mostaza.

4# Hierro

El hierro ayuda a producir glóbulos rojos, que transportan oxígeno por todo el cuerpo. La falta de hierro en el cuerpo puede conducir a la anemia y esta puede dar lugar a fatiga, debilidad e irritabilidad. El aumento de la cantidad de vitamina C en tu dieta ayudará a tu cuerpo a absorber el hierro con mayor eficacia.

Algunos alimentos ricos en hierro son las ostras, carnes rojas, hígado de pollo, soja, cereales fortificados, las semillas de calabaza, frijoles, lentejas, espinacas, nueces, albaricoques secos, arroz integral, el berro, la col rizada, acelga, el tomillo, el espárrago, el comino, la cúrcuma , tofu, melaza, berza, puerros, el orégano, la pimienta negra, la albahaca y los nabos.

5# Calcio

El mineral calcio juega un papel clave en el mantenimiento de dientes y huesos sanos. También promueve el funcionamiento de nervios y músculos sanos, ayuda a mantener el equilibrio del pH en la sangre y ayuda al cuerpo a convertir los alimentos en energía.

El calcio lo encontraremos en: el yogur, el queso, la leche, melaza negra, semillas de sésamo, las sardinas, la col rizada, espinaca, hojas de nabo y vieiras.

6# Ácido fólico (vitamina B9)

El ácido fólico es una forma de la vitamina B9 soluble en agua. Este nutriente ayuda en la producción de células rojas de la sangre, necesarias para la prevención de la anemia. Además, evita la acumulación de homocisteína en la sangre, y ayuda al correcto funcionamiento del sistema nervioso Por último, evita las fracturas óseas y las demencias relacionadas con la osteoporosis, menopausia, y juega un papel imprescindible en la lucha contra el Alzheimer.

Es muy importante el consumo diario de ácido fólico, ya que nuestro cuerpo no mantiene reservas de este nutriente, y ha de ser repuesto constantemente.

Algunas fuentes alimenticias de ácido fólico son la lechuga, espinacas, espárragos, hojas de nabo, hojas de mostaza, perejil, col rizada, brócoli, coliflor, remolacha, lentejas, repollo, y los huevos (la yema).

7# Omega 3

Son considerados ácidos grasos esenciales (ALA, DHA y EPA) que ayudan a construir células, regulan el sistema nervioso, fortalece el sistema cardiovascular, la creación de inmunidad, y ayudan al cuerpo a absorber los nutrientes. También previenen el crecimiento de células cancerígenas y combaten la obesidad.

Algunas de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3 son las semillas de lino, nueces, salmón, sardinas, carne de vaca, soya, vieiras, camarones, linaza, tofu y aceite de oliva.

8# Magnesio

El magnesio contribuye a la fortaleza de los huesos, permite la producción de energía, estimula el sistema inmunológico, y mejora los músculos, los nervios y el funcionamiento del corazón. Los alimentos que son altos en fibra generalmente son también ricos en magnesio.

Algunos alimentos para obtener magnesio son las legumbres, los cereales integrales, brócoli, calabaza, espinacas, almendras, anacardos, cacahuetes, leche de soja, frijoles negros, aguacate, arroz integral, avena, frijoles, plátano, semillas de calabaza y semillas de sésamo.

Estos son 8 nutrientes para tu cuerpo: no te olvides de incluirlos en tu dieta diaria. Como ver, hay un montón de opciones para mantener una dieta saludable, y por ende, un cuerpo en correcto funcionamiento.

Fuente:iMujer

10 pequeños cambios para 

    mejorar tu salud.

Basta con modificar algunos hábitos para disfrutar de una vida plena y sana. Algunos sencillos cambios como corregir la postura, variar la dieta, cultivar el intelecto o cuidar las emociones provocarán una mejora de tu salud en cadena.

Porque la salud es la inversión que conlleva mayor beneficio, te ofrecemos las claves para tratar de disfrutar de una vida plena.

1. Cuida tu cuerpo.

La prevención y la detección precoz de la enfermedad son los dos pilares básicos para mantener el estado de salud. Además de tener unos hábitos de vida saludable, lavacunación es fundamental para la prevención. Respecto a la detección precoz, la realización de chequeos periódicos es clave: estudios urológicos para el cáncer de próstata y ginecológicos para cánceres de mama y cérvix, colonoscopias para el de colon, espirometría para EPOC, etc.

Recuerda. Hacerte un chequeo es la inversión que conlleva el mayor beneficio, el de tu salud.

2. ¡Esa postura!

El dolor de espalda de uno de los malestares más extendidos y más sencillos de prevenir. Hacer ejercicios de flexión con pilates o yoga y potenciar la musculatura abdominal y dorso lumbar con natación o en el gimnasio son unos pequeños cambios con los que prevenir enfermedades de la columna.

Recuerda. Cuida la higiene postural en el trabajo y realiza un mínimo de 10 minutos diarios de ejercicio: prevendrás el dolor de espalda y ganarás en bienestar.

3. Menos plato y más zapato.

Cualquier persona que desee ganar en salud, además de mejorar la dieta, debe aumentar la cantidad de ejercicio físico. Realizar 5 comidas al día, entre las que no deben faltar un desayuno completo formado por lácteos, frutas y cereales integrales y una cena ligera, no bastan para estar sanos: ponerse en forma nos ayuda a reducir los factores de riesgo cardiovascular, además de actuar como relajante emocional.

Recuerda. Practica deporte de forma habitual y ponte unos objetivos reales: te sentirás mejor.

4. Duerme lo suficiente (y un poquito más).

No podemos vivir sin dormir. De hecho, dormir lo suficiente (7-8 horas) y con un sueño de buena calidad es fundamental para mantener una vida saludable.

Recuerda. Si duermes poco o mal, aumenta el riesgo de padecer algunas enfermedades y disminuye tu calidad de vida. ¡Dormir bien es salud!

5. Dale al play.

Está confirmado: las personas más activas cerebralmente están más protegidas contra el deterioro cognitivo, lo que se traduce en bienestar y prevención de enfermedades como el alzheimer o la demencia.

Recuerda. Mantente activo socialmente, lee libros y periódicos, disfruta de la música y la pintura, aprende a tocar un instrumento o un nuevo idioma, haz pasatiempos… ¡Dale trabajo a tu cerebro y detén el deterioro cognitivo!

6. ¡Mójate!

El agua es fundamental para el cuerpo humano, tanto para ayudar a nuestro organismo a recuperar la que se pierde a través de la orina, el sudor o el aliento como para realizar uno de los deportes más completos y recomendables, en el que se trabajan todos los músculos, ligamentos y tendones: la natación.

Recuerda. Nunca esperes a tener sed para beber agua (una media de 2 litros diarios) e intenta nadar al menos una vez por semana: tu cuerpo te lo agradecerá.

7. Reserva 5 minutos al día para relajarte.

Aunque los factores de riesgo más conocidos (tabaco, colesterol, hipertensión) son una parte importante, está comprobado que los factores psicológicos también son un gatillo de numerosas enfermedades cardiovasculares como el ictus, la angina de pecho o el infarto de miocardio.

Recuerda. Reduce las sustancias estimulantes y disfruta de actividades relajantes (música, respiración, ejercicios suaves como tai chi): vivir sin estrés es el secreto de una vida longeva y de calidad.

8. Mira el cielo a diario.

Habrás notado que tus ojos se resecan mucho los días que haces un uso continuado de tu ordenador o tu smartphone. Esto puede dañarlos porque genera estrés visual e incluso vista cansada y miopía. El mejor consejo para evitarlo es intentar mantener la pantalla al menos a 50 cm de distancia y aplicarte colirio cuando notes tus ojos secos.

Recuerda. Tómate un breve descanso de tus pantallas cada 2-3 horas, mira al cielo o al horizonte y parpadea con frecuencia: ganarás en salud ocular.

9. ¡Sonríe!

Las emociones positivas, como la alegría, el entusiasmo, la satisfacción o el orgullo, son una fuente necesaria de bienestar y calidad de vida y proyectan una imagen nuestra más atractiva, lo que favorece que otras personas positivas deseen aproximarse a nosotros.

Recuerda. Si evitas sonreír porque no te gusta el aspecto de tu boca, ponle remedio de inmediato con una ortodoncia, unas carillas de porcelana o un blanqueamiento dental. Porque si te ríes, liberas el estrés y la ansiedad y ganas en salud física y mental de manera inmediata.

10. Quiérete mucho.

Verse bien es sentirse bien. Si alguna parte de tu anatomía no te gusta, sigue los nueve consejos anteriores: deporte, dieta equilibrada, manejo del estrés y abandono de los malos hábitos. Además, la dermatología y la cirugía estética te ofrecen variadas soluciones, tanto para corregir, como para mejorar (cirugía láser ocular, blefaroplastia, aumento de pecho, etc.).

Recuerda. El elixir de la eterna juventud no existe, pero está en tu mano retrasar el envejecimiento y modificar tu imagen.

Fuente: efesalud.com

¡Encuentra tiempo para relajarte!

A pesar de que el estrés nos sirve como una dosis de adrenalina que nos impulsa a hacer mejor las cosas, el exceso resulta totalmente lo contrario, ya que daña la salud física y mental. Por ello, es importante que tomes en cuenta algunos consejos para relajarte.

De acuerdo con información publicada en The Huffington Post, mantener una correcta relajación estimula tu productividad, lo cual te ayuda a convertirte en una persona exitosa y próspera.

Algunos beneficios de la relajación en la salud es proteger la salud cardio vascular, fortalecer tu sistema inmune, mejorar la memoria, reducir el riesgo de padecer un accidente cerebro vascular, disminuir los niveles de depresión, pero, ¿cómo se logra una buena relajación en esos días tan estresantes?

¡Haz más cosas sin estresarte tanto!

De acuerdo a los últimos estudios sobre el tema, realizar actividad física, un adecuado descanso, pasar tiempo afuera de la oficina y vacaciones incrementa la productividad, el desempeño laboral y tu salud, así que sigue estos consejos para obtener todos estos beneficios:

1. Pasea a tu mascota. Jack Holt, Ceo de S3 Matching Tecnhnologies, asegura que los animales reducen el estrés, la presión arterial y te llenan de energía; incluso, un estudio de la Universidad Estatal de Nueva York en Buffalo lo comprueba.
2. Siesta. Un pequeño descanso durante el día aumenta la productividad, creatividad y felicidad de las personas. Por ello, empresas como Google y Procter & Gamble fomentan esta actividad. Un estudio de la Universidad de California detalla que la siesta genera que el cuerpo sea más ágil y sano.
3. Olvídate de la tecnología. Apaga tu celular y disfruta de unos minutos a solas. Alejarnos de la tecnología es clave para encontrar el éxito, la pasión, la energía y la creatividad.
4. Juega. Scott G. Eberle, director de la revista American Journal of Play detalla que las personas exitosas saben divertirse, por lo que tratan de encontrar el tiempo para jugar, bailar y disfrutar de la vida.
5. Medita. La meditación es una buena alternativa para encontrar la paz y relajar el cuerpo. Un estudio publicado en la revista Health Psychology sugiere que esta actividad reduce los niveles de cortisol, que es la hormona del estrés. ¡Sólo necesitas 15 minutos al día!

Otro consejo para relajarte es salir por algunos minutos de la oficina,respirar profundamente y apreciar todo lo que encuentres a tu alrededor.  Sólo tú tienes la capacidad de lograrlo. ¡Anímate! Y tú, ¿cómo te relajas?

SALUD180

Salud Integral

Seguramente has escuchado hablar de este concepto, pero ¿qué significa con exactitud? ¿de dónde surge? ¿cómo podemos aplicarlo?

El estado de bienestar general del ser humano, entiéndase salud física, mental y social, es lo que la OMS (Organización Mundial de la Salud) define como Salud Integral. Es decir, un conjunto de factores biológicos, emocionales y espirituales que contribuyen a un estado de equilibrio en el individuo.

No sólo la ausencia de enfermedades

De acuerdo con esta definición, la salud no es solo la ausencia de enfermedades o invalidez, sino una condición de desarrollo humano que cada uno, como individuo, debe cuidar y conservar. Sin embargo, es un derecho que los gobiernos de todas las naciones también tendrían que estar obligados a potenciar.

La salud integral es un estado de bienestar ideal que solo se logra cuando existe un balance adecuado entre los factores físicos, emocionales, espirituales, biológicos y sociales. De esta manera el ser humano crece en todos los ámbitos de la vida y, por consiguiente se siente sano y feliz.

El impulso de nuestras capacidades

A pesar de las diferencias que existen entre cada ser humano, la salud integral permite impulsar nuestras habilidades y capacidades como personas únicas. De hecho, la individualidad es uno de los factores más importantes dentro del concepto de salud integral. Se trata de hacer conciencia de que ninguna persona puede compararse a otra porque cada uno de nosotros hemos crecido en circunstancias diferentes, con más o menos oportunidades, condiciones físicas y emocionales distintas, factores ambientales específicos e, incluso, acceso a medicinas y tratamientos médicos desiguales.

No obstante, aunque cada persona, familia, comunidad o país otorga a la salud un valor diferente, todos tenemos claro que estar sano significa estar bien, verse bien, sentirse bien actuar bien, ser productivos y relacionarse adecuadamente con los demás.

¿Qué afecta nuestra salud integral?

En la actualidad, varios problemas afectan nuestra salud integral. A nivel  físico-biológico, laobesidad, los problemas cardiovasculares, la diabetes y el cáncer son las principales barreras para conseguir el estado de bienestar. Las adicciones también merman nuestra salud física y mental. Tabaquismo, alcoholismo, drogadicciones, dependencias obsesivo compulsivas (trastornos de la alimentación) son otro obstáculo.  Y los males del siglo XXI: ansiedad, depresión, falta de adaptación al medio ambiente, así como otros trastornos mentales, también afectan de forma directa nuestra calidad de vida.

Polémica, algunos creen que se debe actualizar el concepto.

La OMS estableció la definición de salud integral en 1948. Y a la letra dice: "La Constitución de la OMS define la salud como un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades. Esta definición incluye un componente subjetivo importante que se debe tener en cuenta en las evaluaciones de los riesgos para la salud".

Esta definición fue revolucionaria porque, por primera vez, se dejó atrás la visión negativa de la salud solo como ausencia de enfermedad, subrayándose las esferas física, mental y social. Empero, luego de casi 66 años de establecido el concepto, existen voces que aseguran que es insuficiente.

La mayor parte de las críticas se centran en lo absoluto de la palabra completo en relación con el bienestar, lo que dejaría a la mayoría casi siempre con mala salud. Otro problema que se observa es que, la demografía de las poblaciones y la naturaleza de las enfermedades han sufrido cambios considerables. Los patrones de enfermedad cambiaron y las personas que viven con enfermedades crónicas van en aumento en todo el mundo. La norma actual es envejecer con enfermedades crónicas.

Muchos autores proponen redefinir el concepto de salud basándose en la resistencia o capacidad de enfrentamiento de mantener o restablecer la propia integridad, equilibrio y sentido de bienestar. Es decir, la capacidad de adaptación y autogestión en todas las esferas, física, mental y social.

Conclusión. La controversia sigue, pero nosotros nos quedamos con una conclusión básica. La salud integral va mucho más allá del sistema biomédico, sino que abarca el comportamiento humano. Es un concepto positivo que implica grados de vitalidad y funcionamiento adaptativo. ¿Te queda más claro?

Fuente:LuzCarmen esmas.com

Promueve la salud de manera integral con el uso de Vitamina C & E con Equinácea y Complejo B, las vitaminas son sustancias que se encuentran en la naturaleza que actúan como coenzimas en el organismo haciendo que las funciones metabólicas se realicen, el Complejo B tiene funciones muy importantes en el metabolismo energético y en el sistema nervioso, y la Vitamina C tiene un papel muy importante en la cicatrización y en el sistema Inmune ya que ayuda a  fortalecerlo previniendo enfermedades causadas por microorganismos.

1° de Mayo Día Internacional del Trabajo

El 1 de mayo se conmemora en el mundo la lucha de los obreros por los derechos laborales y la libre organización de los sindicatos. Su origen se remonta al 1 de mayo de 1886 cuando una manifestación obrera en Chicago, Estados Unidos, terminó con la violenta represión de los participantes. Poco tiempo después las organizaciones laborales adoptaron la fecha como día internacional de la defensa por sus derechos: reducción de la jornada laboral a 8 horas, indemnizaciones médicas, respeto a los niños y mujeres en sus centros de trabajo, descanso dominical, etc.

En México, la creación de sociedades mutualistas desde el último tercio del siglo XIX dio pie a la paulatina organización de grupos y asociaciones que lucharon por mejorar su situación laboral. Durante la Revolución mexicana se hizo palpable la necesidad de los obreros mexicanos por trabajar en condiciones más humanas y justas.

La Casa del Obrero Mundial unificó a varias organizaciones obreras que comenzaron a conmemorar el 1 de mayo como día internacional del trabajo a partir de 1913. La Constitución de 1917 hizo eco de todas las voces que se habían levantado en este sentido, concretando en el Artículo 123 el reconocimiento de las obligaciones de los patrones y los derechos de los trabajadores.

En 1923 se acordó oficializar la fecha en cuestión, como una fiesta de la lucha de la clase obrera mexicana. Pero no fue sino en 1925, bajo la presidencia de Plutarco Elías Calles, cuando se inició de manera permanente la conmemoración del Día del Trabajo.

De acuerdo con la Ley sobre el Escudo, la Bandera y el Himno nacionales, el 1 de mayo es día de fiesta solemne para la Nación. La Bandera Nacional debe izarse a toda asta.

10  Razones para comenzar a utilizar la Bicicleta

Hay muchas razones por las cuales empezar a utilizar la bicicleta,  aquí tienes 10 razones para hacerlo desde un punto de vista saludable.

1-    Ideal para el sistema circulatorio: el ejercicio diario reduce el riesgo de infarto en más de un 50%: el presión arterial disminuye y los vasos sanguineos aumentan su flexibilidad.

2-    No es dañino para las articulaciones: si tienes problemas en las rodillas o podrías empezar a tenerlos, es una mucha mejor opción que salir a correr puesto que el peso de tu cuerpo recae sobre el asiento y no fuerza las articulaciones.

3-    Mejora el sistema inmunológico, puesto que durante la actividad se movilizan leucocitos.

4-    Se puede realizar a cualquier edad sólo o acompañado.

5-    Los resultados son muy buenos con poco esfuerzo y dedicación diaria. 

6-    Es bueno para la espalda: tras colocar adecuadamente el asiento y el manubrio, la actividad fortalecerá los músculos de la espalda.

7-    El ejercicio prolongado acelerará tu metabolismo y por consiguiente pérdida de peso o grasa .

8-    Aumentará tu capacidad pulmonar, especialmente provechoso si eres fumador/a.

9-   Elimina el estrés y produce endorfinas muy positivas para tu bienestar. Lo notarás inmediatamente.

10- Y por último y no menos importante, es ecológico, económico, divertido y gratificante.