Pasos para un cuerpo más sano

En cualquier época del año nos proponemos cuidar nuestro cuerpo, manteniendo una dieta equilibrada y haciendo ejercicio, pero en ocasiones esto es difícil de cumplir. Teniendo en cuenta que dar el primer paso para lograr este estilo de vida es importante, para conseguirlo nos hace falta un poco más de fuerza de voluntad. A continuación vamos a dar unas indicaciones para superar los obstáculos del día a día y lograr obtener el objetivo marcado:

1. Ir poco a poco. Debemos ser realistas con nuestras habilidades. Al empezar a hacer ejercicio nos sentiremos enseguida agotados por la falta de costumbre, no nos debemos desanimar por ello, poco a poco aguantaremos más. Si no has hecho ejercicio en mucho tiempo debes empezar con un objetivo manejable, como por ejemplo 20 minutos caminando o yoga dos veces a la semana. Cuando nuestro cuerpo esté listo para más lo notarás, necesitaras más o menos un par de semanas, entonces podrás aumentar el tiempo y la frecuencia del ejercicio elegido.

2. Mantener un registro de actividad. Sin duda, la falta de tiempo es la principal razón por la que cuesta seguir haciendo ejercicio. Sin embargo, siempre tenemos más tiempo de lo que pensamos, sobre todo tiempo para actividades sedentarias como ver la televisión o navegar por internet. Durante dos semanas debes hacer un registro de esas actividades. Entonces deberás intentar introducir una actividad física. Es muy sencillo, mientras veas la televisión podrás hacer unas flexiones y si estas navegando con el ordenador podrías hacer unos estiramientos con las piernas. Además existen muchos aparatos en el mercado para usar en casa, por ejemplo una bicicleta estática.

3. Prepararse para el hambre después del ejercicio. El ejercicio puede aumentar el metabolismo durante unas horas, pero la quema de más calorías puede aumentar el apetito. Para evitar los atracones después de hacer ejercicio (y comer las calorías que acabas de quemar), debes intentar que la actividad física esté programada para finalizar una hora antes de una comida. Otra opción, tomar una barrita energética después de la actividad física, para así calmar el hambre hasta la próxima comida.

4. Estar alerta de las recaídas. Muchos nuevos deportistas abandonan en los primeros meses, por ello es fundamental el apoyo de los que los rodean. Si estás realizando cualquier actividad física, intenta hacerla en grupo, por ejemplo si vas a correr puedes crear un grupo de amigos o conocidos para correr todos juntos. El día que alguno se desanime y pretenda abandonar, los demás le darán su apoyo para que eso no suceda.

5. Tomar descansos. No te preocupes si un día estás agotado o estás enfermo y no puedes seguir el plan de actividad física. No perderás la costumbre de realizar actividad física por estos días perdidos. Pero en cuanto estés bien debes volver al plan.

6. Comer y después, levantarse y moverse. Una cita, una comida familiar o una comida de negocios, no dejen que esto estropee el plan para cuidar su cuerpo. Es obvio que después de un atracón de comida el ejercicio que realices simplemente servirá para perder el peso que se ha ganado en esta comida. Así que lo mejor después de estas comidas es ir a dar una larga caminata o ir a bailar.

7. No aburrirse. Si una actividad física les aburre o no les gusta, no la realicen. Si disfrutan practicando el ejercicio les encantará, simplemente deben ir probando actividades hasta encontrar la adecuada. Y si aun así les aburre pueden probar con ponerle música o la televisión, será más ameno.

Fuente:Coco JaureguiSuperMujer

¿Qué es la linaza o semillas de lino?

La linaza es una pequeña semilla proveniente de de la planta Linum usitatissimum (lino) con sorprendentes propiedades benéficas para la salud. De la semilla se extrae el aceite de linaza, el cual es rico en fibras dietéticas y ácidos grasos de las series Omega 3, Omega 6, y Omega 9. 

Alrededor del 40% de la linaza es fibra dietética. Su tercera parte se compone de fibra soluble y el resto de fibra insoluble. Tanto la fibra soluble, como la insoluble, son fibras dietéticas muy importantes para promover el movimiento de los intestinos. La linaza es una gran ayuda a personas que sufren de estreñimiento o constipación. 

La linaza o semilla de lino tiene la característica de ayudar a disminuir los niveles de colesterol malo de la sangre, o colesterol LDL, reduciendo los riesgos de sufrir problemas cardiovasculares.

Composición de la Linaza.

Ya hemos dicho que la semilla de linaza contiene ácidos grasos omega (alfa linolénico u omega 3, linoleico u omega 6 y oleico u omega 9). Los más importantes de todos son los ácidos grasos son los omega 3 o alfa linoleico (α-linolénico) ya que componen más del 80% del total de las grasas poliinsaturadas obtenidas de la semilla de lino o linaza. 

La linaza o semilla de lino y los vegetarianos.

El aceite de linaza o lino también es apreciado en las dietas vegetarianas, ya que es la principal fuente vegetal de ácidos omegas esenciales para el organismo. Se puede ingerir una cucharada diaria o añadiéndolo sobre ensaladas y siempre crudo, ya que no sirve para freír alimentos puesto que se descompone a más de 180 grados centígrados.

La linaza y el colesterol bueno.

Los ácidos grasos omega 3 conforman el colesterol bueno o (HDL). Un colesterol de densidad más alta que el colesterol malo (LDL) que es el que forma obstáculos vasculares depositándose en las paredes de los vasos sanguíneos. El hecho de que los omega 3 sean de diferente densidad que el colesterol malo, tiene la característica de que ayuda a desalojar de la sangre el colesterol malo. 

Nota. Las semillas de lino o linaza no sustituyen ningún tipo de tratamiento médico. Debe consultar con su médico o especialista en salud y que será quién valorará la conveniencia de cualquier cambio en sus tratamientos.

Fuente:LineaySalud

¿Cómo afectan tus emociones la salud de tu cerebro?

Amor, felicidad, tristeza, estrés o ira son emociones que todo ser humano experimenta en su vida, por lo menos alguna vez. Sin embargo, ¿cómo éstas pueden afectar y dañar al cerebro si estamos acondicionados físicamente para experimentarlas?

De acuerdo con Eduardo Calixto, jefe del Departamento de Neurobiología de la división de investigaciones en Neurología del Instituto Nacional de Psiquiatría “Ramón  de la Fuente”, la emoción que más afecta la salud del cerebro y, que incluso cambia la forma en que procesa estímulos y la coordinación, es la tristeza.

¡Equilibro mente y emociones!

La tristeza genera que el cerebro consuma 25% de glucosa y 27% de oxigeno más de lo habitual. Esto ocasiona que se genere cambios en los neurotransmisores lo que puede llevar al desarrollo de trastornos como la depresión.

 Así mismo, el experto Calixto señala que otros efectos de la tristeza sobre el cerebro es la pérdida de memoria, concentración y coordinación.

Sin embargo no todo es malo, la felicidad posee efector benéficos ya incrementa la producción de dopamina y endorfinas, lo que produce que se descanse mejor durante el sueño.

Busca el control…

Para Eduardo Calixto existen factores que pueden ayudar a controlar las emociones y a cuidar la salud del cerebro. Aquí te presentamos algunas:

1. Hacer siesta.

2. Hacer cosas nuevas que rompan la rutina.

3. Ejercicio aeróbico.

4. Realizar cuatro o cinco comidas diarias. Una dieta rica en flavonoides, los cuales ayudan a disminuir la producción de radicales libres.

5. Ejercicios de memoria; ejemplo leer.

Recuerda que tu salud está en tus manos, ¡no lo olvides! Cuídate y agrega en tu vida diaria una dosis de ejercicio y una dieta balanceada.

Fuente: DianaOliviaSalud180

Control de Peso

Mantener un peso saludable es muy importante. Si usted está demasiado delgado, con sobrepeso u obeso, puede tener más riesgos de ciertos problemas de salud.

Alrededor de dos tercios de la población tiene sobrepeso o es obeso. Alcanzar un peso saludable puede ayudarlo a controlar el colesterol, la presión arterial y el azúcar en la sangre. También puede ayudarlo a prevenir enfermedades relacionadas con el peso, tales como las enfermedades cardíacas, la diabetes, la artritis y algunos cánceres.

Comer demasiado o no ser lo suficientemente activo físicamente puede contribuir a subir de peso. Para mantener su peso, las calorías que ingiere deben equivaler a la energía que consuma. Para bajar de peso, deberá ingerir menos calorías que aquellas que consume. Una estrategia para controlar el peso incluye:

• Seleccionar alimentos bajos en grasas y en calorías.
• Consumir porciones más pequeñas.
• Beber agua en lugar de bebidas azucaradas.
• Ser físicamente activo.
• Incluir suplementos alimenticios en tu dieta diaria.

Consumir calorías extras siguiendo una dieta sana, puede ayudarlo a subir de peso si lo necesita.

VitaMía Con el objetivo de fortalecer el portafolio nutrimental, se da a la tarea de investigar exhaustivamente las diferentes etapas y necesidades de una mujer a lo largo de su vida para ayudarlas a complementar su dieta diaria, aportando al organismo los nutrientes necesarios para fortalecerlo y que este funcione en armonía, presenta el lanzamiento de una línea de suplementos alimenticios exclusivos para la MUJER: :

L-Carnitina y Chitosán son buenos aliados para el control de peso, en conjunto ayudarán a que se utilicen las reservas de grasa del cuerpo, con el ejercicio y la disminución de la ingesta calórica en la alimentación, ya que la Carnitina es un aminoácido el cual tiene la función de transportar las grasas (ácidos grasos) a la célula para que se metabolicen en energía (ATP), este mecanismo se activa cuando se realiza un ejercicio de fuerza y resistencia sin llegar a ejercicios cardiovasculares, L-Carnitina está adicionado con aminoácidos que ayudaran a mantener el musculo nutrido para evitar el catabolismo y el Chitosán siendo una fibra soluble altamente absorbente sirve como encapsulado de las grasas además que brinda sensación de saciedad.

*La ingesta de L-Carnitina y Chitosán debe ser espaciado, con un intervalo de dos horas de diferencia. El  Chitosán 2 veces al día antes de las comidas fuertes y la L-Carnitina antes de la rutina de ejercicio.

Fuente:MedLinePlus

¿Qué son los triglicéridos?

Los triglicéridos, triacilglicéridos o triacilgliceroles son el principal tipo de grasa en el cuerpo humano. Su nombre lo recibe de su estructura química  (una molécula de glicerol que tiene esterificados sus tres grupos hidroxílicos por tres ácidos grasos saturados o insaturados).
. Después de comer, el organismo digiere la materia grasa de los alimentos, liberando  triglicéridos en el torrente sanguíneo siendo así transportado a todo el cuerpo a fin de aportar energía o para ser almacenados como grasa.

En el hígado también se fabrican triglicéridos. Tiene la capacidad de cambiar cualquier fuente de exceso de calorías en triglicéridos.

¿Cuál es el nivel normal de triglicéridos?
Los niveles varían según los años de la persona y también varían dependiendo de las horas que hacen desde que ingirió alimentos antes del examen. Se aconseja no haber comido nada en las 12 horas previas al examen ya que los resultados son más precisos. El valor normal es de 150 mg/dL
Cuando el colesterol está dentro de los parámetros normales, un nivel elevado de triglicéridos no es necesariamente un nivel de riesgo de enfermedad cardíaca, pero sí debe ser tomado en cuenta como de riesgo al asociarse con diabetes y pancreatitis.

¿Cómo están asociados los triglicéridos al colesterol?
Tras la digestión, los triglicéridos se combinan con una proteína que está en la sangre formando lo que se denomina lipoproteínas de alta y baja densidad. Estas partículas contienen colesterol.
En el hígado, los carbohidratos y proteínas sobrantes de la comida, son cambiados a grasa, esta grasa a su vez se combina con proteína y colesterol para formar lipoproteínas de muy baja densidad que son liberadas en la sangre.

¿Qué causa altos niveles de Triglicéridos?
Las causas pueden ser varias:
· Obesidad: los triglicéridos aumentan generalmente a medida que aumenta el peso
· Consumo excesivo de calorías: los niveles de  triglicéridos se elevan cuando se ingieren demasiadas calorías, especialmente provenientes de azúcar y de alcohol. El alcohol hace que aumente la producción de triglicéridos en el hígado.
· Factor de edad: los niveles de triglicéridos aumentan regularmente a medida que cumplimos años.
· Medicamentos: Algunas drogas como los anticonceptivos, esteroides, diuréticos, etc.  provocan un aumento en los niveles de los triglicéridos.
· Enfermedades: La diabetes, el hipotiroidismo, las enfermedades renales y hepáticas están asociadas con niveles altos de triglicéridos. Entre los grupos que deben vigilar su nivel detriglicéridos se encuentran los diabéticos y las mujeres después de la menopausia. Más de un 75% de los diabéticos tienen los niveles de triglicéridos altos y el 30% de las mujeres que han pasado por la menopausia sufren de este mismo problema.
· Herencia: algunas formas de altos niveles de triglicéridos ocurren entre miembros de una misma familia.

¿Qué podemos hacer? 

Perder peso. Generalmente, cuando se pierde peso, se bajan los niveles de triglicéridos.
Controle su ingesta de carbohidratos y azúcar. Es importante disminuir la cantidad de carbohidratos consumidos (pan, arroz, frijoles, patata y verduras harinosas, pastas, cereales); preferiblemente optar por las opciones integrales. Además, ingiera menos cantidad de azúcar y de alimentos que contengan azúcar. Se recomienda reemplazar azúcar con edulcorante artificial. Es esencial consumir una cantidad adecuada de frutas y vegetales para proteger las arterias y el corazón
Disminuir el consumo de alcohol. Algunas personas son más propensas a que el alcohol aumente la producción de triglicéridos por el hígado.
Disminuir el consumo de grasa total y saturada. Elija sus calorías provenientes de la grasa sabiamente: primero, es importante mantener la cantidad de grasa consumida al mínimo, y luego, es importante evitar el tipo de grasa de origen animal (mantequilla, natilla, helados de crema, lácteos enteros, carnes muy grasas, la piel del pollo) y el tipo de grasa llamado trans (estas se encuentran en productos parcialmente hidrogenados).
Comer pescado azul 2-3 veces a la semana reduce los niveles de triglicéridos.
- Establecer una rutina de ejercicio.
Si con estas medidas y cambios en hábitos en la alimentación,  no  disminuyen los niveles de triglicéridos en sangre, se inicia tratamiento con medicamentos (supervisado por un médico).

Fuente: Lineaysalud

10 razones por las cuales tomar agua

Esta razón deberá llamarte la atención si eres de esas personas que constantemente esta tratando de perder peso o si estas intentando comer saludable. Cuando las personas beben suficiente agua, ésta les ayuda a regularizar su apetito ya que a menudo se confunde el hambre con la sed. Cuándo el cuerpo está recibiendo suficiente agua, las funciones del metabolismo funcionan en su nivel más óptimo manteniendo así un peso corporal saludable.

Ese momento en que el día se torna lento y que ya sólo bostezas, la razón principal no es por que te desvelaste la noche anterior o por que estas completamente agotada, lo más probable es que estas sufriendo una leve deshidratación. Antes de prepararte una taza de café debes tomar uno o dos vasos de agua, esto te ayudará a ver un cambio casi inmediato, sólo con la simple acción de beber más agua te sentirás mas alerta y despierta; y hasta lograrás eliminar esa adicción al café.

Todos sabemos que nuestro cuerpo se compone de un gran porcentaje de agua, pero ¿sabía que tus huesos se compone realmente de un 50% de agua? Con el fin de producir nuevas células óseas y seguir manteniendo los niveles saludables de los huesos, es necesario beber suficiente agua para ayudar a que los huesos continúen produciendo nuevas células. Esta razón es sin duda una de las mejores razones para beber agua.

El agua ayuda a eliminar las toxinas y desechos dañinos en el sistema linfático, los riñones y los intestinos. Al mantener tu sistema limpio, no sufrirás de los molestos síntomas de un sistema linfático obstruido, que pueden incluir problemas de salud, fatiga y otros. Ayuda a tu hígado y a tus riñones a hacer su trabajo, dándoles suficiente líquido para mantener tu cuerpo funcionando en su nivel más óptimo.

Para que tu cerebro funcione correctamente, y para que tenga un funcionamiento eléctrico eficaz, el cerebro necesita la cantidad correcta de agua. Se estima que el cerebro humano emite la misma cantidad de electricidad que una bombilla de 60 vatios, imagina lo difícil que debe ser hacer todo ese trabajo sin la cantidad de agua suficiente. Dar el agua suficiente a tu cerebro debe ser otro factor de motivación para beber más agua.

Todo el mundo considera que una piel radiante y saludable, libre de manchas y espinillas, es el elemento más codiciado en un rostro humano. La gente gasta mucho dinero en productos para el cuidado de la piel cada año para lograr que su piel tenga un hermoso brillo, color y que sea saludable. Lo que todos olvidamos es que beber bastante agua será conseguir la mitad del camino, si no es que más. Una de las razones más importantes para beber mas agua es para cuidar tu piel libre de arrugas, ya que ayuda a que naturalmente se eliminen las toxinas y esto hace que tenga un aspecto fresco y saludable todos los días.

Beber suficiente agua ayuda al buen funcionamiento del sistema digestivo. Para todas aquellas personas que sufren de los molestos síntomas del estreñimiento, la fibra por sí sola puede no ser suficiente para ayudarle a aliviar el problema. Para que el sistema digestivo sea eficiente en la eliminación de desechos, es necesario que haya suficiente agua para ayudar a las funciones. Así que antes que te decidas por un suplemento alto en fibra, de primero debes verificar tu consumo de agua que puede ser que la falta de líquido te este causando mala digestión.

Si en las mañanas has agarrado la maña de tomarte una o dos tazas de café para sentirte con energía deberías cambiar tu dosis de cafeína por un vaso de agua al despertarte, te darás cuenta que tu cuerpo se recuperará más rápido y te sentirás con energía. El agua activa tu sistema, alivia la boca reseca, y alista a todas las células y músculos para empezar a trabajar. En cambio el café solamente ayuda a que tu cerebro se despierte, y hay veces que puede tardar un tiempo. Por eso procura tomar un vaso de agua bien fría al despertarte veras el cambio y toda la energía que tendrás en la mañana.

A pesar de la creencia popular, una de las principales razones por las que obtenemos el ardor de estómago no es necesariamente porque comimos ese extra burrito caliente la noche anterior, sino porque tenemos una grave falta de agua en la parte superior de nuestro tracto gastrointestinal. Es uno de los principales signos de deshidratación en el cuerpo. Uno de los mayores errores que las personas hacen es tomar un antiácido para aliviar los síntomas en lugar de beber un vaso de agua. Con el tiempo esto podría llevar a otras complicaciones en el estómago, tales como las úlceras.

Cuando no hay suficiente agua en el cuerpo, el cuerpo comienza a extraer todo el agua que se pueda del torrente sanguíneo. Por esto mismo tu corazón tiene que trabajar mucho más, porque la sangre se vuelve más gruesa y tu cuerpo comienza a retener el agua. Esto pone en riesgo tu cuerpo, tus órganos y las células.

Fuente:PortalSalud

La Importancia de tomar agua

Beber suficiente agua es muy importante por muchas razones. El agua ayuda a desintoxicar el cuerpo y a hidratarlo. Desafortunadamente muchas de las bebidas populares que contienen cafeína, como el café, té y sodas con cafeína, tienen un efecto diurético, y por lo tanto nos hacen que nos deshidratemos en vez de proveernos el líquido vital que nuestro cuerpo necesita. De hecho cuando tomamos té o café probablemente necesitemos tomar aún más agua. 

Otros líquidos como jugos, bebidas energéticas, etc., no tienen el mismo efecto que el agua porque no limpian en organismo de la misma manera. Como ilustración piensa en lo siguiente: cuando te lavas las manos, ¿lo haces con jugo o alguna otra bebida de sabor? Obviamente que no, porque tus manos te quedarían sucias en vez de limpias. ¡Lo mismo en el interior de tu cuerpo! Para realmente limpiar y desintoxicar tu organismo, lo mejor es el agua, aunque ciertos jugos naturales te pueden ayudar, pero de manera mucho más lenta.

El agua es muy importante para prevenir la deshidratación, la cual puede hacer que nuestro metabolismo se haga más lento. Por lo tanto tomar suficiente agua también es un paso muy importante para poder bajar de peso. No sólo te ayudará con tu metabolismo, pero también muchas veces cuando pensamos que tenemos hambre lo que en realidad tenemos es sed. Por lo tanto siempre asegúrate de haber consumido suficiente agua antes de comer entre comidas porque de repente te da hambre.

En general es bueno consumir agua antes de comenzar a sentir sed, porque una vez que uno ya siente sed quiere decir que el cuerpo ya está a cierto nivel de deshidratación. En otras palabras, no te confíes de que no sientes sed. La sensación de sed llega cuando ya es tarde.

La otra razón muy importante para beber agua si uno está tratando de bajar de peso es por la cantidad de toxinas que se liberan al quemar grasa. Las toxinas del ambiente y los alimentos que no son sanos generalmente se acumulan en la grasa. Cuando uno empieza a perder grasa, todas esas toxinas se liberan en el cuerpo, y la persona comienza a sentirse bastante mal. Por eso muchas personas cuando comienzan a comer saludables sienten dolores de cabeza o malestar, y muchas veces se dan por vencidas pensando que su dieta saludable “les cayó mal”, y comen alimentos no saludables otra vez, porque persona que se siente así busca comer más para aliviar esos síntomas. Así es como no puede bajar más de peso y empieza a subir otra vez.

Para evitar esto, es muy importante entonces tratar de desintoxicar el cuerpo cuando uno está perdiendo de peso, de otra manera tus esfuerzos se verán frustrados. Uno de los pasos más importantes para desintoxicar el cuerpo es beber suficiente agua, entre 6 a 10 vasos al día dependiendo del tamaño de la persona, su edad, su nivel de actividad física, y el clima.

Por su puesto, hay muchísimas otras ventajas de tomar agua, pero por ahora recuerda que para desintoxicar tu cuerpo, evitar la deshidratación, y como ayuda para bajar de peso, trata de tomar agua TODOS LOS DÍAS, y busca el agua antes que cualquier otra bebida para aliviar tu sed.

Fuente:PortalSalud

El corazón. Mitos que no son ciertos.

 Los problemas de corazón son cosa de personas mayores. Aunque los riesgos en las personas mayores aumentan, no lo creas. Los mayores van acumulando problemas vasculares con los años, pero hay muchos jóvenes que crecen comiendo comidas basura, llevando además una vida sedentaria delante de la videoconsola, o el ordenador. Ellos tienen mucho mayor riesgo de desarrollar algún día problemas cardíacos y a una edad mucho más temprana. Los buenos hábitos de salud deben comenzar temprano en la vida, especialmente una dieta equilibrada y una vida activa (ambas cosas básicas para la salud del corazón).

 Las enfermedades cardíacas no afectan a los niños. Esto también está equivocado. Las enfermedades cardíacas, afectan a cualquier edad. Un corazón de un niño puede tener problemas heredados, infecciones que pueden dañar el corazón o factores que tienen que ver con el estilo de vida (comida, ejercicio, etc.). Los niños obesos también tienen mayor riesgo de padecer enfermedades de corazón. 

Las enfermedades de corazón no afectan a los más fuertes o los que están en forma. Por supuesto que estar en forma es un seguro de vida y está ayudando a su corazón. Cuando se practica ejercicio de forma regular, los beneficios son muchos, pero aunque estar en forma física se reducen los factores de riesgo, no se eliminan. Aunque seas un atleta, debes revisar tus niveles de colesterol, evitar el tabaco y el exceso de alcohol.

Con un colesterol y una tensión alta me haría sentir enfermo. Otro gran error. Ninguno de estos problemas, si son altos dan síntomas de aviso, sin embargo ambas pueden conducir a sufrir un infarto. Hay que revisar los dos niveles constantemente a través del médico. Hay muchas personas que son hipertensas o tienen hipercolesterolemia y no lo saben.

Los síntomas de infarto son igual en hombres que en mujeres. Aunque los síntomas más típicos de infarto se pueden dar igual en ambos sexos (intenso dolor en el pecho y sudor frío), en las mujeres, los síntomas suelen ser más sutiles y menos reconocibles, como dolor de abdomen, dolor de mandíbula o en la espalda, náuseas y respiración entrecortada. Las mujeres a veces no acusan dolor en el pecho, pero sí un gran cansancio que achacan a un exceso de responsabilidades: la casa, los niños, etc. y no a un problema de corazón.

Las enfermedades de corazón son genéticas. Si mis padres no han tenido problemas cardíacos, entonces yo tampoco los tendré. Esa creencia es peligrosa ya que hay factores de riesgo que nada tienen que ver con la genética y sí con nuestros hábitos como fumar, la dieta, no hacer ejercicios, además de la edad.

Por el contrario, si alguno de tus padres, o parientes cercanos sí han sufrido de infarto, puedes cambiar tu suerte controlando aquello que acelera tu factor de riesgo (la herencia), como puede ser dejar de fumar, hacer ejercicio, comer sano y llevar una vida tranquila.

Las mujeres tienen más posibilidades de morir de cáncer de mama que de infarto. Es una realidad que la causa principal de muerte en las mujeres son las enfermedades coronarias. Muy por encima de cualquier tipo de cáncer (en todas las edades).

La diabetes no es factor de riesgo si se mantienen los niveles de glucosa controlados. Un diabético no debe dormirse en los laureles si consigue tener a raya sus niveles de azúcar en sangre. La diabetes es una enfermedad que causa daño de por sí en los vasos sanguíneos. Un diabético debe mantener un peso ideal, un colesterol con niveles correctos y una tensión arterial controlada.

Si tienes alguna preocupación, no lo dudes, consulta a tu médico.

Fuente:VidaySalud

El plato del bien comer

Una herramienta útil que te puede ayudar a llevar una buena alimentación es el plato del bien comer, úsalo y lograrás llevar una dieta balanceada.

Algunas veces, la rutina diaria y la falta de tiempo hacen que las personas no lleven una dieta balanceada y se olviden de consumir alimentos que les proporcionen las cantidades necesarias de nutrientes para un buen funcionamiento del organismo.

"El plato del bien comer. Una guía de alimentación para la población mexicana, que facilita la orientación alimentaria y puede así fomentar buenos hábitos de alimentación en la población para todos los grupos de edad", explica la nutrióloga Sandra Díaz.

¿En que nos beneficia?

Esta herramienta tiene como fin brindar orientación y ofrecer opciones prácticas para integrar una dieta correcta, adecuada a cada cultura, a las costumbres, las necesidades y posibilidades de cada individuo, para aprender a balancear sus alimentos de una manera práctica y sencilla.

- Es una muestra gráfica de las porciones que deben existir en cada comida.

- Nos proporciona una fácil identificación de los grupos de alimentos para la creación de menús saludables.

- Y ninguno de los grupos se privilegia sobre otro.

Clasifica a los alimentos en tres grupos

Verduras y frutas: aportan vitaminas, minerales y fibra, así como color y textura a la dieta. Como ejemplo de este grupo tenemos la naranja, el plátano, la papaya, el brócoli, las zanahorias y la calabaza, entre otros.

Recuerda que es importante incluir en la dieta diaria cinco porciones de verduras o frutas al día, de preferencia crudas y de la estación.

Cereales: son la principal fuente de la energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias por lo que su consumo es fundamental para el buen funcionamiento orgánico. Este grupo incluye el maíz, arroz, trigo y avena. Es preferible consumir los cereales integrales por su aporte en fibra.

Leguminosas y los alimentos de origen animal: es el grupo que aporta proteínas.

Entre las leguminosas encontraras: frijoles, lentejas y habas. Su consumo es recomendable de una a dos veces por semana.

Los alimentos de origen animal aportan también grasa saturada (colesterol), por lo que su consumo deberá limitarse a una cuarta parte de tu plato.

"Una dieta correcta, junto con la actividad física, son los pilares fundamentales que nos permiten mantener una buena salud", expresa la asesora nutricional.

¿Cómo saber si se lleva una buena alimentación?

Los siguientes puntos te ayudarán a encontrar tal respuesta:

Completa: Esto quiere decir que contenga todos los grupos de alimentos y por lo tanto todos los nutrimentos. Esto se logra al incluir al menos un alimento de cada grupo en cada comida.

Equilibrada: Los nutrimentos guardarán las proporciones entre sí, al integrar los menús de las comidas.

Suficiente: Se tienen que cubrir las necesidades nutricionales de cada persona de acuerdo a edad, sexo, estatura, actividad física o estado fisiológico.

Variada: Que incluya diferentes alimentos de los tres grupos en cada tiempo de comida.

Higiénica: Que se preparen, sirvan y consuman con limpieza.

Adecuada: Para los diferentes gustos, costumbres y disponibilidad de los mismos.

Puede sonar complicado, pero en realidad es más sencillo de lo que parece.

"La única limitación que existe para tener una dieta correcta es la imaginación que tengamos para crear combinaciones saludables", comenta la experta.

Esto es importante, no olvides acercarte a experto en nutrición ya que el te brindara información y te guiara para resolver todas tus dudas.

Fuente:SuperMujer 

¿Qué son los radicales libres?

Mucho hemos oído hablar últimamente sobre los antioxidantes y los radicales libres, pero pocos sabemos realmente qué son los radicales libres. Los radicales libres dañan a nuestro cuerpo causando, en el mejor de los casos, el envejecimiento, y en el peor, graves enfermedades. Sin embargo, existen diversas formas de protegerse de este proceso.

¿Cómo actúan los radicales libres?

Para entender un poco el funcionamiento de los radicales libres, me gustaría hacer un pequeño repaso sobre química básica primero: el cuerpo humano está compuesto por diferentes células, que a su vez están compuestas de diferentes moléculas. Esas moléculas constan de átomos que se unen por enlaces químicos. El átomo tiene protones -cargados positivamente- y electrones -cargados negativamente- que orbitan alrededor del átomo. Estos electrones pueden compartirse con otros átomos para conseguir la máxima estabilidad.

Superado este punto, debemos saber que si se forma un enlace débil -donde queda un electrón sin pareja-, se forma el radical libre. Estos radicales libres son muy inestables, por lo que reaccionan con facilidad para encontrar el electrón necesario para lograr su estabilidad. Si roban un electrón a otra molécula, esta quedará inestable y se convertirá en un radical libre también. De esta forma se realiza una cascada de radicales libres, hasta que irrumpen con una célula viva.

Los radicales libres se forman en muchos procesos del cuerpo, por ejemplo por el metabolismo o por el sistema inmune para atacar virus y bacterias. Sin embargo, existen factores ambientales -contaminación, cigarrillo, mala alimentación- que aumenta la dosis de radicales libres que hay en nuestro cuerpo. El cuerpo maneja los radicales libres que se producen de forma natural, pero si la producción de los mismos es excesiva, se producen daños en el cuerpo.

Enfermedades que pueden producir los radicales libres

Los radicales libres son los encargados del envejecimiento. Personas menos expuestas al exceso de radicales libres envejecerán más tardíamente. Pero además, los radicales libres pueden causar enfermedades cardiovasculares aumentando considerablemente los niveles de colesterol malo, además de aumentar el riesgo de cáncer, en particular de boca, faringe y esófago. Los radicales libres también están involucrados en la enfermedad de Parkinson, el Alzheimer, la arterioesclerosis y la diabetes.

¿Cómo combatir el exceso de radicales libres?

Son los antioxidantes aquellos que ayudan a frenar el proceso de los radicales libres. Una buena forma de consumir antioxidantes es mediante la alimentación. Manteniendo un consumo adecuado de alimentos con vitaminas como la C y la E y betacarotenos, ya que se encargan de neutralizar los radicales libres donando uno de sus electrones, y poniendo fin a la cadena de robos.

Ahora sabemos qué son los radicales libres y los enormes daños que pueden producir en nuestro cuerpo. Por eso, no solo es importante la alimentación sino también cuidar el estilo de vida que llevemos.

Por: Lucia Vazquez

El Colesterol y las grasas en la alimentación

El consumo de alimentos ricos en grasas saturadas, el tabaquismo y la falta de actividad física son entre otros factores, los que representan un mayor riesgo para desarrollar aterosclerosis, hipertensión arterial, infartos al corazón y derrames cerebrales, entre otros problemas. Lamentablemente las personas que no ejercen un adecuado control de sus niveles de glucosa en la sangre son más propensas a tener estos problemas, es por eso que aquí les explicamos cuales son los diferentes tipos de grasas o lípidos en el organismo y como mantenerlos en niveles normales.

Los principales tipos de grasas que se miden en la sangre generalmente son:

Triglicéridos:

Es un tipo de grasa que se encuentra normalmente en la sangre, constituyen una de las fuentes de energía utilizable por las células y derivan de la absorción de las grasas de los alimentos. Podemos decir que los triglicéridos es la manera que tiene el organismo de almacenar energía. Cuando se consume un exceso de calorías aumentan los depósitos de triglicéridos y/o sus niveles sanguíneos. Para evitar que aumenten sus niveles debe disminuirse el consumo de grasas, azúcares y alcohol, además de mantenerse en un peso adecuado.

Colesterol:

Es un tipo de grasa que está presente en casi todos los órganos del cuerpo. Participa en la producción de hormonas, vitamina D, membranas celulares y sustancias necesarias para la absor­ción de grasas (sales y ácidos biliares).

Los niveles elevados de colesterol tienen relación directa con el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, por lo cual deben mantenerse dentro de los limites adecuados; para lograrlo debe mantenerse en un peso adecuado, realizar actividad física y disminuir el consumo de alimentos ricos en grasas y colesterol (Comida Chatarra, papas fritas, piel del pollo, vísceras, alimentos fritos, leche completa, mantequilla, entre otros).

Fosfolípidos:

Es un tipo de grasa que se encuentra formando parte de las membranas celulares. Sus niveles varían muy poco con la dieta.

Lipoproteínas:

Es la combinación de lípidos con proteínas, es la forma en la cual los lípidos son transportados en la sangre. Según el tipo y la cantidad de grasas existen varios tipos de lipoproteínas.

VLDL o lipoproteínas de muy baja densidad 

Transportan triglicéridos del intestino y del hígado hacia los músculos y el tejido adiposo (grasas almacenadas) para ser utilizado como energía o ser acumulado dependiendo de las necesidades del organismo. Estas lipoproteínas contienen más triglicéridos y menos colesterol.

LDL o Lipoproteínas de baja densidad

Llevan colesterol del hígado hacia los otros tejidos y órganos del cuerpo. Contienen más colesterol y menos proteínas y triglicéridos. Como entregan colesterol a los tejidos (entre ellos a las células arteriales) son conocidas como Colesterol Malo.

HDL o Lipoproteínas de alta densidad

Ellas transportan el colesterol de los diferentes tejidos hacia el hígado, para ser metabolizado y excretado en forma de sales biliares principalmente. Como extraen el colesterol de los tejidos son denominadas Colesterol Bueno.

Factores que afectan los niveles sanguíneos de colesterol:

• Peso: El sobrepeso puede aumentar los niveles de colesterol.
• Edad y sexo: Esta demostrado que a medida que aumenta la edad, también aumentan los niveles de colesterol, y a su vez estos son mayores en el sexo masculino.
• Actividad Física: Un programa de ejercicio en forma regular ayuda a disminuir los niveles de colesterol y la presión arterial, au­menta las HDL (Colesterol bueno) y le permite mantener un peso adecuado.
• Bebidas Alcohólicas: El exceso de alcohol aumenta los niveles tanto de colesterol como de triglicéridos.
• Tipo de alimentación: El consumo excesivo de grasas, especialmente de tipo saturadas presente en los productos de origen animal (carne, pollo, cerdo, leche completa, mantequilla) y los alimentos ricos en colesterol (huevos, piel del pollo. crema de leche, quesos, mariscos, etc.) pueden aumentar los niveles sanguíneos de colesterol.

Recomendaciones para disminuir los niveles de colesterol:

1. Consuma menos alimentos ricos en grasas                                                                                 Recuerde que es impor­tante disminuir el consumo total de grasas y sobre todo de grasas saturadas contenidas en los alimentos de origen animal, ya que este tipo de grasa es más perjudicial que las grasas poliinsaturadas contenida en los aceites vegetales y el pescado.
2. Consuma menos alimentos ricos en colesterol                                                                           La mayoría de los alimentos ricos en grasas saturadas también son altos en colesterol por lo tanto al disminuir su ingesta estará reduciendo ambas sus­tancias.
3. Aumente el consumo de fibra de su alimentación                                                                       La fibra se encuentra en los alimentos integrales, leguminosas, frutas y vegeta­les frescos, y tiene la propiedad de disminuir la absorción de las grasas. 
4. Manténgase en un peso adecuado. 
5. Realice actividad física en forma regular.

Lípidos o grasas
Las grasas presentes en los alimentos se pueden clasificar de varias formas una de esas formas es muy conocida y las divide en grasas Saturadas, Polinsaturadas y Monoinsaturadas, dependiendo de su estructura química.

* Las grasas Saturadas son las que aumentan los niveles de colesterol en la sangre y a su vez contribuye a la formación de deposito de grasa en las arterias. Se encuentran principalmente en los alimentos de origen animal (Carnes, cerdo, pollo, queso, leche completa, mantequilla), pero también existen en algunos alimentos de origen vegetal como el coco, el aceite de palma, aceite de algodón.

* Las grasas Polinsaturadas no tienen efecto sobre los niveles de colesterol sanguíneo, pueden consumirse en forma moderada y se encuentran principalmente en el aceite de maíz, girasol, margarina a base de maíz y girasol, nueces sencillas de girasol y auyama.

Los diferentes tipos de grasas mencionados anteriormente se encuentran en la sangre unidos a otras sustancias como el glicerondo se unen a él 3 ácidos grasos, (sean saturadas o insaturadas) se forman los triglicéridos.

* Las grasas Monoinsaturadas son ampliamente recomendadas ya que se les ha atribuido un papel importante en el aumento de HDL (colesterol bueno). Se encuentran principalmente en las aceitunas, aceite de oliva, aguacate, almendras, avellanas, maní, nueces. Al igual que otros tipos de grasas debe consumirse en cantidades moderadas y en forma cruda como aderezo de ensaladas y otras comidas (no calentar a altas temperaturas).

Grasas Polinsaturadas (Omega 3)
Otro tipo de grasa recomendada es la que contienen la mayoría de los pescados principalmente la de sardinas, curvina, atún fresco, carite, bonito, salmón. Se llaman aceites omega 3 (W3), juegan un papel muy importante en aumentar la fluidez de la sangre reduciendo su coagulación (previene la, formación de coaguloso trombos) y haciendo que la sangre esté más liquida y pueda pasar fácilmente por pequeñas arterias, Así mismo se le atribuye una función reduciendo los niveles de triglicéridos en la sangre.

Estos así como el colesterol y los fosfalípidos tienen funciones fundamentales en el organismo como lo es la producción de energía, la constitución de membranas celulares (que permiten la integridad del contenido celular, así como el intercambio de sustancias con otras células), y la formación de hormonas y sales biliares.

Por: Joe Cardozo