¿Qué es el mal del puerco?

Típica escena de oficina: comiste riquísimo, y después de la entremesa con tus compañeros, regresas a trabajar a tu lugar. De pronto, como por arte de magia, te da tanto sueño que sientes que en cualquier momento te quedarás dormida sobre el teclado, ¿te ha pasado?

Esta sensación de sueño crónico después de comer, sobre todo cuando comes pesado, es normal, y la causa de que ocurra es el proceso de digestión. Su nombre médico es somnolencia postprandial, sin embargo, la mayoría de las personas conocen a este fenómeno con otro nombre menos especializado: el mal del puerco.

¿Por qué ocurre?

De acuerdo con la doctora Karla Guzmán Ruddoff, este fenómeno se presenta porque al terminar de comer, la mayor parte de la sangre circulante se dirige hacia la “circulación mesentérica”, es decir, a los vasos que irrigan al estómago e intestinos para poder ayudarles a llevar a cabo la degradación de los alimentos y la absorción de sus nutrientes.

Cuando comes mucha azúcar y/o carbohidratos

Te da sueño porque el flujo de sangre disminuye un poco en el cerebro. Ahora, si a esto le agregas que ingeriste alimentos altos en azúcar o en carbohidratos, estos harán que tu glucosa aumente y a su vez también aumentará en tu cuerpo un aminoácido llamado triptófano, el cual se convierte en melatonina, la cual es un inductor al sueño.

¿Y cuando comes mucha grasa?

Con las grasas ocurre un proceso diferente, pero que deriva en el mismo resultado de tener mucho sueño. Resulta que cuando ingieres alimentos demasiado grasosos, tu cuerpo, como reacción, comienza a producir más una hormona llamada colecistocinina, cuya responsabilidad es ayudar a la degradación de la grasa.

Existen algunas recomendaciones para no presentar somnolencia postprandial:

• Evitar alimentos altos en azúcares o grasas.
• Mantenerse ocupado después de comer, es una oportunidad para agregar un poco de actividad física como caminar 10 minutos.
• Tomar un café americano chico.

De cualquier forma si sufres constantemente de somnolencia postprandial, consulta a tu médico para descartar cualquier trastorno.

Fuente:esmas.com